Mokka-Milch-Eisbar: Kada se berlinska legenda susretne s modernom elegancijom čelika

Tijekom zahtjevne obnove zgrade, koja se odvijala pod strogim nadzorom zaštite spomenika, svaki je detalj morao ispunjavati dva uvjeta: poštovati izvornu arhitekturu i istovremeno zadovoljiti moderne statičke, toplinsko-tehničke i tehničke zahtjeve. S ulice je zgrada morala izgledati točno onako kako je izgledala 60-ih godina – žuta keramička fasada, vitki profili, prozirnost, proporcije i elegantne tende morali su ostati netaknuti. Istovremeno, izvorni građevinski omotač više nije zadovoljavao suvremene tehničke ni energetske norme. Gotovo sve iza vidljive arhitekture moralo je biti prerađeno. „Za nas je ovaj projekt bio posebno zanimljiv upravo zbog neprestane ravnoteže između očuvanja izvornog stanja i inovacije,“ navodi direktorica tvrtke Steel Design Małgorzata Pietralik.

Sustavi tvrtke Steel Design omogućuju rad s profilima vidljive širine od svega 40 mm, što je apsolutno ključno za očuvanje Franekova rukopisa. Dok bi aluminijski ili plastični sustavi zahtijevali masivnije okvire, čelik je omogućio zadržavanje krhkih proporcija građevine uz istovremenu integraciju modernih izolacijskih stakala i brtvi. „S obzirom na to da je zgrada upisana kao zaštićeno kulturno dobro, izazov ovog projekta bio je jasan od samog početka: očuvati izgled, ali potpuno poboljšati funkcionalnost unutrašnjosti“, objašnjava Małgorzata Pietralik.

Za velike fasadne otvore na južnoj i zapadnoj strani te za glavna vanjska vrata primijenjen je vitki čelični sustav s toplinskom izolacijom tvrtke Jansen. Konkretno, radilo se o profilu Jansen ISO fineline 70 plus, koji je korišten za fiksne i otvarajuće prozorske elemente. Širine njegovih vidljivih prednjih ploha namjerno su vrlo uske, zahvaljujući čemu se savršeno stapaju s vizualnom namjerom izvornih prozorskih okvira iz 1962. godine, dok se unutar profila skriva moderna poliamidna toplinska izolacija i sofisticirana geometrija komora. Za vanjske elemente vrata, koji su zahtijevali još viša toplinsko-izolacijska svojstva i zrakonepropusnost, arhitekti su odabrali sustav Jansen Hermetic 70. *

Svaka spojna površina morala je biti razvijena po mjeri – od prilagođenih letvica za ostakljenje od ekstrudiranog aluminija s eloksiranom površinskom obradom u boji neusilberfarbig (novo srebro), preko prilagođenih pokrivnih letvica, pa sve do precizne integracije s postojećim betonskim stupovima.

Toplinska svojstva fasadnih sustava provjerena su prema normi DIN EN 410. Poliamidni izolator u Jansen profilima učinkovito prekida toplinske mostove u okviru. Svi spojevi s povijesnom konstrukcijom stvaraju kontinuirani toplinski omotač – u potpunosti su ispunjeni mineralnom vunom (mineral wool) i s obje strane zabrtvljeni EPDM membranama.

Iznimno zahtjevan inženjerski zadatak sastojao se u tolerancijama dimenzija. Horizontalni čelični nosivi profil, koji povezuje gornje i donje prozorske panele kroz nekoliko otvora, morao je biti poravnat s milimetarskom preciznošću koja nije ostavljala gotovo nikakvu rezervu za odstupanja. S obzirom na starost izvorne konstrukcije od šezdeset godina, to je bio ogroman izazov. Ovi nosivi profili dodatno su obrađeni vrućim pocinčavanjem, što jamči dugotrajnu otpornost čelika na površinsku kondenzaciju.

Savršen sklad materijala naglašavaju brtvene letvice od ekstrudiranog aluminija te okovi za vrata i prozore. Oboje je eloksirano u boji novog srebra (neusilberfarbig 0205), što se idealno slaže s prozorskim kvakama FSB s mogućnošću zaključavanja (tip 34 1005 09030) u identičnoj vizualnoj izvedbi. Izražajan estetski element eksterijera su i zglobne tende na južnom pročelju. One se sastoje od crveno-bijele prugaste tkanine i izrađene su točno prema izvornoj fotografskoj dokumentaciji.

Visoki zahtjevi za povijesnom vjernošću pritom se nimalo ne isključuju s modernim tehnologijama. Primjer ove sinergije su glavna vrata foyera opremljena samozakljuljučavajućom višestrukom panik bravom Dorma Kaba M-SVP 3500 s motornim deblokiranjem. Napredni sustav kontrole pristupa tako je potpuno funkcionalan, ali ostaje posve skriven unutar suptilnog povijesnog profila. Ovaj pristup, koji majstorski kombinira vrhunske tehnološke parametre s vizualnom čistoćom, prožima se kroz cijeli objekt i definira izgled unutarnjih vrata.

Cijeli proces obnove ove arhitektonske ikone zahtijevao je opsežnu pripremnu fazu, koja je započela još 2019. godine zatvaranjem zgrade i pokretanjem zahtjevnih projektantskih radova. Nakon detaljnog projektiranja, izrade preciznih uzoraka i pažljive koordinacije, u prosincu 2023. započeli su sami montažni i građevinski radovi izravno na gradilištu. Projekt je uspješno dovršen i predan u lipnju 2025. Realizacija na licu mjesta tako je trajala približno 18 mjeseci, što jasno naglašava visoku kompleksnost cijelog zahvata i iznimnu osjetljivost s kojom se pristupilo ovoj zaštićenoj zgradi s gledišta zaštite spomenika.

Zahvaljujući ovoj tehnološkoj sinergiji, Mokka-Milch-Eisbar ponovno može služiti kao mjesto susreta, gdje suptilne staklene stijene funkcioniraju kao nevidljivi okvir pulsirajućeg Berlina. Potraga za ravnotežom između povijesnog detalja i moderne funkcionalnosti tema je koja snažno odjekuje i u češkoj arhitekturi.

Tvrtka DOORNITE s.r.o., najveći češki proizvođač vrata, ekskluzivni je dobavljač sustava Steel Design za domaće tržište. Čelična ostakljena vrata i pregrade nude arhitektima slobodu pri projektiranju novih interijera i rekonstrukcija, jer se sve izrađuje po mjeri za konkretan projekt. Idealno su rješenje tamo gdje su prioritet suptilnost i autentičnost materijala. Mogućnosti ovog sustava bile su i jedna od stručnih tema ovogodišnjeg Living Foruma.

* Tehnički parametri

** Specifikacije vrata